题名:
家常小炒
/ 于晓华主编 ,
ISBN:
7-5054-1388-0 价格： CNY6.00
语种:
chi
载体形态:
124页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
朝华出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书分素菜类、肉菜类、禽蛋类、海鲜类几部分，收录了取材容易、制作简单、视觉味重的家常小炒，介绍了其原料、制作方法和特点。
主题词:
菜谱
中国
主题词:
菜谱
中图分类法:
S972.1 版次： 4
主要责任者:
于晓华
yu xiao hua 主编