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题名:
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金瓶梅饮食谱
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邵万宽,章国超著
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ISBN:
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978-7-80713-399-5
价格:
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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307页
23cm
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出版发行:
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出版地:
济南
出版社:
山东画报出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书作者多年来从事饮食文化研究,以饮食解读《金瓶梅》,对于食物的原料、颜色、味道、形状以及风俗、典故等一一作了考证。
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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主要责任者:
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邵万宽
shao wan kuan
著
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主要责任者:
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章国超
zhang guo chao
著
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