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题名:
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完全素食手册 / 兰茨，辰子编著 , |
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ISBN:
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978-7-5633-6901-0 价格： CNY27.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书以素食为主题，讲述了其物料的起源、营养价值、烹凋方法、食疗应用等内容，并辅以大量素食食谱，并结合瘦身之道，提供全方位的饮食指导。 |
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主题词:
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素菜 饮食营养学 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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主题词:
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素菜 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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兰茨 lan ci 编著 |
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次要责任者:
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辰子 chen zi 编著 |