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题名:
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新编大众菜谱
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张娜主编
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ISBN:
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7-80714-221-9
价格：
CNY140.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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128页
彩图
29cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
兰州
出版社：
甘肃文化出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，通俗的分析各种饮食原材料的营养保健功效，其中包括简单实用大众菜肴800例，常见相克食物80例，常用食材营养功效分析130例。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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张娜
zhang na
主编
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