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题名:
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大众菜精选
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《日知生活》编委会编
,
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ISBN:
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978-7-5427-3895-0
价格:
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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255页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书着眼于寻常百姓家,分凉菜、热菜、汤羹粥、主食和点心小吃等几个部分,全方位介绍了最大众的千余道菜肴的制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
4
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主要团体责任者:
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日知生活编委会
ri zhi sheng huo bian wei hui
编
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