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题名:
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尽显厨艺宴客菜 / 王其胜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5463-4398-3 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林出版集团有限责任公司 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了百道宴客菜的做法，包括：美味凉菜、镇桌主菜、拿手招牌菜、营养汤羹、花样主食等。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王其胜 wang qi sheng 主编 |
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附注:
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七彩生活22 |