题名:
中华饮食   / 郜冬萍著 ,
ISBN:
978-7-5048-5258-8 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
186页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 农村读物出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书介绍了中国的饮食文化,内容包括:日常饮食——沁人心脾的酸甜苦辣、盛宴美食——垂涎欲滴的美味世界、名品独味——眼花缭乱的中国名吃、厨师厨艺——流芳千古的权威风采等。 
主题词:
饮食   文化 中国
主题词:
饮食  
中图分类法:
TS971 版次: 4
主要责任者:
郜冬萍 gao dong ping 著