题名:
中国味道
/ 美食生活工作室组织编写 ,
ISBN:
978-7-5436-8893-3 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
255页 彩图 23cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书主要内容包括: 鲁菜 精致与豪迈的融合 ; 川菜 麻辣香醇, 爱不释口 ; 粤菜 食材广泛, 选料新鲜等。
主题词:
饮食
文化
中国
南宋
中图分类法:
TS971 版次： 5
其它题名:
地方经典特色美食
主要团体责任者:
美食生活工作室
组织编写