题名:
餐馆用人36计
/ 曾郁娟著 ,
ISBN:
978-7-5344-5641-1 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
10,270页 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
江苏美术出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书汲取了《孙子兵法》与《三十六计》的智慧精华，并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例，加以解说和分析，归纳出“用人36计”。
主题词:
餐馆
人事管理
中图分类法:
F719.3 版次： 5
主要责任者:
曾郁娟
著