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题名:
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美味农家菜精选
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董国成主编
,
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ISBN:
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978-7-5082-9328-8
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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74页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品，讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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家常菜肴
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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主要责任者:
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董国成
dong guo cheng
主编
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