题名:
简单易做的营养西餐
/ 美食新时尚主编 ,
ISBN:
978-7-5158-0450-7 价格: CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
100页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2013
内容提要:
本书精选了数十道地道的营养西餐菜品,每道西餐介绍了材料、酱料、营养和制作过程。后附特色食材选购指南及替代选择。
主题词:
西式菜肴
菜谱
中图分类法:
TS972.188 版次: 5
主要团体责任者:
美食新时尚
主编