|
题名:
|
酸甜爽口开胃菜
/
夏金龙主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5384-6552-5
价格:
CNY19.90
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
191页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2013
|
|
内容提要:
|
本书收录了百余道爽口开胃菜,包括扒三鲜、八宝菠菜、花仁肉丁、干拔莲子、盐水芥蓝等,并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。
|
|
主题词:
|
家常菜肴
菜谱
|
|
主题词:
|
家常菜肴
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次:
5
|
|
主要责任者:
|
夏金龙
主编
|