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题名:
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山野菜巧做十日通
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张哲普主编
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王心义等编著
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ISBN:
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7-80600-465-3
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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214页
图
20cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
京华出版社
出版日期:
2000
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内容提要:
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本书收集了南北方常见的、又易采摘的山野菜60种,每种菜都介绍了2~3道菜肴的制作方法以供读者学习参考。
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主题词:
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野生植物
菜谱
中国
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主题词:
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野生植物
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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张哲普
zhang zhe pu
主编
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次要责任者:
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王心义
wang xin yi
编著
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版次:
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2版
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