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题名:
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鲁能烧鹅仔的管理故事与哲理 / 《中外管理》杂志主编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-8142-7 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书釆用一个故事，一个理念，一个插图三结合方式，从九个方面总结了知名餐饮企业鲁能烧鹅仔成功的管理经验和理念。 |
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主题词:
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饮食业 企业管理 济南 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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企业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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中外管理杂志社 zhong wai guan li za zhi she 主编 |