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题名:
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新编东北家常菜
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段晓猛主编
,
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ISBN:
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978-7-204-10193-1
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
24cm
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出版发行:
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出版地:
呼和浩特
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期:
2009
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内容提要:
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本书图文并茂地介绍了多道东北家常菜的烹调方法,包括肉丝拉皮、农家小炒肉、干煸肉丝、香辣基围虾、土豆海带丝、雪菜炒冬笋、白菜炖豆腐、小鸡炖蘑菇等。
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主题词:
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菜谱
东北地区
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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段晓猛
duan xiao meng
主编
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附注:
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图说生活天下美食系列
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