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题名:
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百姓餐桌2888 / 美食生活工作室编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-5977-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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352页 彩图 25cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书精选了超过160种最常见的原料，详细介绍了这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识。 |
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主题词:
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膳食 食物营养 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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膳食 |
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主题词:
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食物营养 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 编 |