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题名:
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家常菜典
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王作生, 张绪华主编
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ISBN:
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978-7-5436-3639-2
价格：
CNY26.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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264页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书内容包括家常素菜、家常肉菜、家常家禽菜、家常水产菜、山东风味家常菜等，并附家常西餐和家常主食，共近1000道。
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主题词:
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饮食
菜谱
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主题词:
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饮食
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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R587.1
版次：
4
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主要责任者:
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王作生
Wang Zuo Sheng
主编
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主要责任者:
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张绪华
Zhang Xu Hua
主编
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版次:
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2版
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