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题名:
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家常面点
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《日知生活》编委会编
,
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ISBN:
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978-7-5427-3949-0
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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255页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学普及出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书汇集了各种家常面点，包括烙饼、包子、饺子、馄饨、馒头、糕点、花卷等，并对每种面点的材料、调料、制作方法做了详细介绍。
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主题词:
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面食
制作
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主题词:
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面食
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
4
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主要团体责任者:
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日知生活编委会
ri zhi sheng huo bian wei hui
编
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