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题名:
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优质专用小麦品种及栽培
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于振文等编著
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ISBN:
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7-109-06836-6
价格：
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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137页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农业出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响等。
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主题词:
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小麦
优良品种
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主题词:
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小麦
栽培
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主题词:
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小麦
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主题词:
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优良品种
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中图分类法:
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S512.1
版次：
4
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主要责任者:
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于振文
yu zhen wen
编著
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