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题名:
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啤酒市集
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(日)藤原宏之著
,
代国成译
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ISBN:
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978-7-80251-628-1
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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178页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金城出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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本书为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴等。
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主题词:
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啤酒
基本知识
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中图分类法:
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TS262.5
版次:
4
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其它题名:
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最实用的啤酒品饮百科
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主要责任者:
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藤原宏之
著
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次要责任者:
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代国成
dai guo cheng
译
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