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题名:
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名人那些菜 / 她品编著 , |
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ISBN:
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978-7-80713-643-9 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书精选了我国从古至今最被人们津津乐道的五十四道名人菜品，详解其发源与背后文化内涵，解构名人逸闻趣事，细叙其制作方法。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.16 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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她品文化工作室 ta pin wen hua gong zuo shi 编著 |