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题名:
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医学营养学 / 吴翠珍主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-3387-3 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,226页 28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为上下两篇。上篇论述了营养学基础，包括人体需要的营养素和能量、各类食物的营养价值、不同生理条件人群与特殊作业人群的的营养与膳食、人群营养状况的评价和医院膳食。下篇主要阐述常见疾病的营养治疗原则、参考食谱。 |
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主题词:
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营养学 高等教育 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴翠珍 主编 |
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附注:
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材(第一批) 全国高等中医药院校规划教材(第十版)(供中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、护理学等专业用) |