题名:	发酵工业概论 / 李艳主编 , 张志民等编著
ISBN:	7-5019-2292-6 价格： CNY30
语种:	chi
载体形态:	455页 20cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国轻工业出版社出版日期： 1999
主题词:	发酵工业概论
主题词:	发酵工业
中图分类法:	TQ92 版次： 3
主要责任者:	李艳 li yan 主编
次要责任者:	张志民 zhang zhi min 编著
科图分类法:	82.94 版次： 2