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题名:
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术 / 王仙民主编 , |
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ISBN:
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7-8019-0871-0 价格： ￥10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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106页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1989.2 |
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主题词:
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厨师 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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主要责任者:
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王仙民 主编 |
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主要团体责任者:
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