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题名:
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食物颜色使用手册 shi wu yan se shi yong shou ce / (韩)尹东赫著 , 金海玲译 |
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ISBN:
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978-7-80755-078-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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289页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 花山文艺出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗功效，这些观点都是世界权威部门多年试验总结出来的。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 4 |
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主要责任者:
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尹东赫 yin dong he 著 |
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次要责任者:
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金海玲 jin hai ling 译 |