|
题名:
|
美食的百味故事
mei shi de bai wei gu shi
/
戴楠编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5151-0040-1
价格：
CNY28.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
209页
图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
西苑出版社
出版日期：
2011
|
|
内容提要:
|
本书精选了近百种中华经典美食，介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故等诸多方面。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
戴楠
dai nan
编著
|
|
版次:
|
2版
|
|
附注:
|
留住老传统
|