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题名:
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面包教室
mian bao jiao shi
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亢亮主编
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ISBN:
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978-7-5384-4432-2
价格：
CNY50.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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174页
图
27cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书教您如何在家自制面包，主要包括传统大面包、松饼、软餐包、硬餐包、特色面包、起酥面包等的制作方法。
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要责任者:
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亢亮
kang liang
主编
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