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题名:
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百姓爱吃家常菜 bai xing ai chi jia chang cai / 《学做家常菜》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4972-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对家常菜了如指掌。全书以读者的需求为出发点,不仅将每道菜的制作步骤做了介绍,而且还加入了很多实用的贴士,如:营养功效,食材的采购原则,保存方法,最后还编制了快速索引。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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学做家常菜编委会 xue zuo jia chang cai bian wei hui 编 |