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题名:
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爽口小菜
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李朝霞主编
,
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ISBN:
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7-5377-2198-X
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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143页页
彩照
20cm
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出版发行:
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出版地:
太原
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期:
2004
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内容提要:
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本书提供了近200种爽口小菜品种,一改以往的传统编写方法,而按蔬菜和配菜的主要颜色归类编写,以便读者科学选择蔬菜色彩,合理膳食,平衡饮食。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1292
版次:
4
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主要责任者:
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李朝霞
li zhao xia
主编
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索书号:
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TS972.1/1292
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