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题名:
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营养素菜谱 / 编著堵军 , |
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ISBN:
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7-80107-641-9 价格： CNY26.80 |
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ISBN:
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价格： CNY294.80(全11册) |
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ISBN:
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7-80597-848-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14, 296页, [4]页图版页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国方正出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书向读者介绍的素菜食谱有800余款, 本书分为巧手素菜、佛门斋谱、四季套餐谱; 夏季套餐、秋季套餐、冬季套餐、厨房秘诀等几部分。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1/1292 版次： 4 |
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主要责任者:
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堵军 du jun 编著 |
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索书号:
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TS972.1/1292 |