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题名:
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家庭滋补汤菜660例
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张建军主编
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ISBN:
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978-7-5044-6117-9
价格：
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书包括制好汤，有基础；畜肉类汤；禽肉类汤；水产类汤；蔬菜类汤；沙锅、火锅类汤；各类甜汤等的制作。
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主题词:
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保健
汤菜
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主题词:
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保健
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1310
版次：
4
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主要责任者:
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张建军
zhang jian jun
主编
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索书号:
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TS972.1/1310
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