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题名:
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鲁菜
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美文编
,
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ISBN:
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7-80545-799-9
价格:
CNY7.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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200页页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地:
西安
出版社:
西安地图出版社
出版日期:
2000
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内容提要:
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本书分漫谈鲁菜、猪牛羊肉类菜肴、禽蛋类菜肴、水产类菜肴、野味类菜肴、豆腐蔬菜汤菜类菜肴六部分。
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主题词:
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菜谱
山东省
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1331
版次:
4
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主要责任者:
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美文
mei wen
编
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索书号:
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TS972.1/1331
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