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题名:
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特种豆类作物高产栽培与加工利用
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何桃元编著
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ISBN:
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978-7-5352-2389-0
价格：
CNY12.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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254页页
图,表
19cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了绿豆、小豆、豇豆、普通菜豆、扁豆、刀豆、豌豆等12种食用豆类的生产情况、栽培技术、营养品质与加工利用等。
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主题词:
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豆类作物
栽培技术
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主题词:
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豆类作物
农产品初加工
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中图分类法:
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S52/4
版次：
4
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主要责任者:
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何桃元
编著
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版次:
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2版
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索书号:
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S52/4
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