|
题名:
|
家常熏酱卤
/
健康生活图书编委会编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5384-3914-4
价格：
CNY15.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
256页页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2008
|
|
内容提要:
|
本书精选了全国特色家常熏酱卤菜368例，详细介绍了各款熏酱卤菜的原料、调料、做法、注意事项。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.1/1416
版次：
4
|
|
附注:
|
精选家常菜系列
|
|
索书号:
|
TS972.1/1416
|