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题名:
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干锅菜 / 主编陈小林, 昊茂钊 , 撰稿丁成厚 ... [等] |
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ISBN:
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978-7-5366-7922-1 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书分水产类、家禽类、畜肉类、素菜类及附录。 |
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主题词:
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饮食 文化 四川省 |
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中图分类法:
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TS971/522 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈小林 Chen Xiao Lin 主编 |
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主要责任者:
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昊茂钊 Hao Mao Zhao 主编 |
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次要责任者:
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丁成厚 Ding Cheng Hou 撰稿 |
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次要责任者:
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古向福 Gu Xiang Fu 撰稿 |
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次要责任者:
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龙凯江 Long Kai Jiang 撰稿 |
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索书号:
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TS971/522 |