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题名:
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家庭实用菜谱
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常春主编
,
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ISBN:
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7-80648-577-5
价格:
CNY14.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,414页页
21cm
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出版发行:
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出版地:
延吉
出版社:
延边人民出版社
出版日期:
2001
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内容提要:
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本书主要包括:凉菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类、食用菌类、豆制品类,以及川菜、鲁菜、粤菜、朝族菜、清真菜等地方菜系。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1520
版次:
4
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主要责任者:
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常春
chang chun
主编
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索书号:
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TS972.1/1520
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