|
题名:
|
餐馆赢在决策 / 温俊伟编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5047-3225-5 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
230页页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书分为理念篇、实务篇、误区篇。本书采用了先讲案例，再做画龙点睛似的精辟短评，然后配以漫画加深读者印象的表达形式，力求生动形象地、深入浅出地把决定成败的道理娓娓道来。 |
|
主题词:
|
餐厅 商业经营 |
|
主题词:
|
餐厅 |
|
主题词:
|
商业经营 |
|
中图分类法:
|
F719.3/146 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
温俊伟 wen jun wei 编著 |
|
附注:
|
半岛唯高餐饮经典 43 |
|
索书号:
|
F719.3/146 |