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题名:
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清爽凉菜138道 / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-5133-8 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页页 彩照 14×14cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书分飘香畜肉类、美味禽蛋类、营养豆制品类、鲜美水产类、健康蔬菜类等十部分，介绍了138到凉菜的做法。并附有拌凉菜的技巧。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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凉菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/1632 版次： 4 |
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附注:
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家常菜系列 9 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 shang jin wen hua 编 |
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索书号:
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TS972.1/1632 |