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题名:
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家常汤煲
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健康生活图书编委会编著
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ISBN:
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978-7-5384-3911-3
价格:
CNY15.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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255页页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2008
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内容提要:
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本书精选了全国特色家常汤煲菜356例,每道菜例分步详解做法,并注明烹饪时间、原料估价、口味特点、难易程度以及要点提示、营养价值分析等。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1769
版次:
4
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附注:
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精选家常菜系列
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索书号:
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TS972.1/1769
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