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题名:
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四川美食地图 / 成都地图出版社编著 , |
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ISBN:
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7-80704-052-1 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都地图出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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三得三椒三料，七滋八味九杂，这是川菜的特点。川菜已有4000多个品种，常用于筵席、菜馆的有1000余种。本书收录了成都周边、四川东北、四川东南、四川西南、四川西北等地区的地区图、好吃宝典及名土特产以及各地区的名菜名点、美酒、名茶、美食服务。 |
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主题词:
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饮食业 简介 四川省 |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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F719.3/160 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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成都地图出版社 cheng dou de tu chu ban she 编著 |
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索书号:
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F719.3/160 |