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题名:
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莴笋美食100种
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周范林主编
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ISBN:
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7-80677-019-4
价格：
CNY9.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东经济出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书较详细地介绍了莴笋的食用知识以及美食菜谱的制作方法，由概述、冷菜、热菜和厨艺DIY等五个部分组成。
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主题词:
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莴苣
菜谱
中国
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主题词:
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莴苣
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/1970
版次：
4
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主要责任者:
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周范林
zhou fan lin
主编
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索书号:
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TS972.1/1970
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