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题名:
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轻松制作家庭小西点
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祝明主编
,
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ISBN:
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7-80146-802-3
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页页
彩照
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国社会出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了50种小西饼、蛋糕、化复杂为简单，即使是对西点制作完全陌生的新手，也可凭借本书的指导快速入门，逐渐成为家庭西点制作的行家里手。
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主题词:
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糕点加工
西方国家
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主题词:
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糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2/170
版次：
4
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主要责任者:
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祝明
zhu ming
主编
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索书号:
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TS213.2/170
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