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题名:
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名菜家做蔬菜
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犀文资讯编著
,
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ISBN:
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978-7-5064-6740-7
价格：
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”中的名菜，具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士，并配有精美彩图。
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主题词:
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蔬菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/2021
版次：
4
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主要团体责任者:
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犀文资讯
xi wen zi xun
编著
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索书号:
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TS972.1/2021
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