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题名:
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鸡尾酒的调制技巧
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蒋凯宏编
,
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ISBN:
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7-5428-2973-4
价格：
CNY17.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页页
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科技教育出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书内容包括鸡尾酒的传说、吧台设计和调酒用具、盛酒玻璃杯、调制鸡尾酒的常用方法、调制酒的种类、自制鸡尾酒等。
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主题词:
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鸡尾酒
配制
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主题词:
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鸡尾酒
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中图分类法:
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TS972.1/2150
版次：
4
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主要责任者:
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蒋凯宏
jiang kai hong
编
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索书号:
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TS972.1/2150
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