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题名:
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家常小炒 / 张奔腾主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-5420-8 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,447页页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书图文并茂, 好吃易做, 方便实用, 书中重点菜肴还配以分解图例, 使操作步骤一目了然。本书另一特点是按菜系、常用食材、季节、烹调技法分类, 面向大众, 以简单合理的创意推出“味觉嘉年华”。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/2327 版次： 4 |
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主要责任者:
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张奔腾 zhang ben teng 主编 |
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索书号:
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TS972.1/2327 |