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题名:
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开心派
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亢亮主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-5589-2
价格:
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页页
图
23cm
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书将多种口味的派品汇集整理在一起,介绍如何制作出宠爱自己的各式各样的派。全书共包括鲜果派、坚果派、蜜饯派、咸味派和精选派五部分。
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主题词:
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糕点加工
西方国家
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中图分类法:
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TS213.2/184
版次:
5
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主要责任者:
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亢亮
kang liang
主编
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索书号:
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TS213.2/184
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