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题名:
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食疗 / 潘奔前编著 , |
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ISBN:
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7-80655-117-4 价格： CNY9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书包括两部分。总论阐述了饮食调补学的基础知识；各论介绍了94种蕈菌的别名、来源、采制、形态、性味、功效、主治、实用验方、用量用法、药理作用、文献参考等以及蕈菌的常见病48种、治疗方480余首和常用食用菌的烹调知识。 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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主题词:
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食用菌类 食物疗法 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食用菌类 |
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中图分类法:
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R247.1/1120 版次： 4 |
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主要责任者:
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潘奔前 pan ben qian 编著 |
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索书号:
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R247.1/1120 |