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题名:
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美味家常炒菜 / 李光健主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4871-9 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章，介绍了百余道家常炒菜的制作。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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炒菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/2436 版次： 5 |
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主要责任者:
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李光健 li guang jian 主编 |
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附注:
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原味小厨 |
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索书号:
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TS972.1/2436 |