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题名:
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餐桌上的中药 / 陈东银, 刘琦编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9766-8 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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山楂是日常生活中的食材,同时又是一味中药材,本书给读者提供最实用的山楂保健常识,不仅介绍了山楂的形态特征、分类、分级,还介绍了其成分与营养功效、食用原则与食用禁忌,以及选购、储存、加工等,并从滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮及美味甜品几方面介绍了山楂养生佳肴,并介绍了调理高血压、糖尿病、高脂血症等病症的山楂食疗方。 |
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主题词:
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药用植物 基本知识 |
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主题词:
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山楂 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.7/39 版次： 5 |
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其它题名:
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山楂 |
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主要责任者:
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陈东银 chen dong yin 编著 |
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主要责任者:
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刘琦 Liu Qi 编著 |
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索书号:
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R282.7/39 |