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题名:
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百姓家常菜
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纪丹丹主编
,
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ISBN:
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7-5087-0191-7
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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15,347页页
冠图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国社会出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书是一本通俗实用的烹调读物，分为凉菜类、禽蛋类、水产海鲜类、畜肉类、食用菌类、豆制品类、瓜果菜类、山珍类、煲菜类、地方菜系、烹调技法，收集了多种适合家庭制作的菜肴。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1/2501
版次：
4
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主要责任者:
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纪丹丹
ji dan dan
主编
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索书号:
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TS972.1/2501
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